すぐ出来る！胡瓜の塩麹マスタード漬け レシピ・作り方

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Polaris36
胡瓜を切って、塩麹とマスタードを混ぜ、胡瓜にまぶすだけ！とっても簡単！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

胡瓜（わりと細い）
1本
★塩麹
大匙1
★マスタード
小匙1

作り方

  1. 1
    胡瓜は、両端を切り、3センチ長さに、切ります。
  2. 2
    ボウルに、★を入れ混ぜ、1を加えて良く混ぜます。

    出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に、胡瓜に塩をまぶしておいた方が、美味しいかも。

きっかけ

胡瓜の消費に。

公開日：2013/08/09
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
すぐ出来る！胡瓜の塩麹マスタード漬け

このレシピを作ったユーザ

Polaris36

つくったよレポート（ 2 件）

2013/09/02 10:55
こんにちは♪まだまだ暑いですね！ きゅうりと粒マスタード、意外と合いますね♪塩麹がしみて美味しかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
ラズベリっち
ホント！今日は雨降ってるけど、蒸し蒸しするね〜とっぴに、閃いた感じ、器がこってるね〜お漬物用にピッタリね！美味しそうに、作って貰って嬉しいな！レポ感謝♡
2013/08/09 18:35
こんばんは〜♡自家製の割と太いw笑 きゅうりで♡ 塩麹とマスタードの初コラボです〜♪ すぐ出来て、夕飯の1品に美味しく頂きました♡簡単大好き♡ご馳走さまでした♡
やなママ☆
おはよう様〜昨日は遠方へでかけてたので、承認遅くなりました〜手軽で簡単に、食べたい時も有りますよね〜暑い時は、特にくねー(*^_^*)自家製もイイな〜レポ感謝♡

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