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パセリソース・鯵の香草焼きでパスタレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。
小鯵の香草焼きレシピID: 1140014055

材料（2人分）

パスタ: １８０ｇ

小鯵の香草焼き: ６尾

☆パセリ（粗微塵）: ７０ｇ

☆大葉（粗微塵）: １０枚

☆オリーブオイル: １６０㏄

☆粉チーズ: 大匙３

☆にんにく（粗微塵）: 1かけ

塩コショウ: 少々

トッピングトマト（市販品）: 大匙１

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作り方

1

小鯵は骨を除き身を粗くほぐし、☆をフードプロセッサーにかけてパセリソースを作り、パスタは表示通りに茹でます。
2

フライパンにパセリソースと鯵を入れて塩コショウを振って炒め、パスタを加えて炒め合わせ、トッピングトマトを振りかけていただきます。
3

パセリソースはまとめて作って、４つに分けて冷凍し、解凍したものを１つ使用しました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小鯵の香草焼きをたくさん作ったので。

公開日：2013/06/24

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カテゴリ: オイル・塩系パスタ

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