カリカリ油揚げのしらすのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょう油とマヨネーズを混ぜる。軽くでok。

2. 2

   油揚げを油抜きする。（私はキッチンペーパーにくるんで20秒レンジにかけ、キッチンペーパーと不要になった広告などにくるんで圧迫しました。）

3. 3

   4等分にし、フライパンでカリカリになるまで焼く。（油類は不要）

4. 4

   焼けたらスプーンの背などでしょう油マヨを片面に塗って器に盛り、しらすと青じそを盛り付ける。