ヘルシー★レタス•ほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- 2束
- 冷凍レタス
- 2枚
- 春雨
- 2個
- ★塩コショウ
- 少々
- ★鶏がらスープ
- 小匙1と1/2
- ★水《還元水》
- 2カップ
- ★料理酒
- 小匙1
- 胡麻油
- 一滴
作り方
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- 1
- ほうれん草は、洗って、下1㎝を切り落とし、3㎝の長さに切ります。
冷凍レタスを手でつまみ袋から出しておく。
春雨は、袋から2個出しておく。
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- 2
- 鍋に★を入れ1のほうれん草と冷凍レタスを入れ、2分間煮ます。
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- 3
- 2に、春雨を2個入れて1分くらい煮ます。
最後に一滴胡麻油を入れたら出来上がりです。
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- 4
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- こちらが、直ぐ出来る春雨です。
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- 5
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- こちらが
レタスの冷凍保存
レシピID:1140013491を参照して下さい。
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- 6
- mane11さんのレシピ
あっさりレタススープ
ID:1890002515を参照して下さい。
おいしくなるコツ
ポッチリ胡麻油を入れる事で、美味しくなります。
きっかけ
レタスは湯がく事で、かさが減り沢山食べられます。レタスの消費に。