新玉ねぎの吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で鍋に水を沸かし、だしと具入れる。

2. 2

   新玉ねぎが少し透き通ったら　つゆの素としょうがをいれて混ぜる。

3. 3

   蓋をして火を止める。（余熱で新玉ねぎに火が通ります）

4. 4

   新玉ねぎはあくがよくでるので取ってください。