鰯のパン粉焼き（梅、粒マスタード） レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鰯
6尾
★練り梅
大匙2
★ハチミツ
少々
☆粒マスタード
大匙2
☆塩コショウ
少々
パン粉
1/2カップ

作り方

  1. 1
    鰯は頭と内臓を取り除き、塩水で洗い、水気を切ります。
  2. 2
    テンパンにクッキングシートを敷いて鰯を並べ、☆とパン粉を混ぜて3尾に塗り、★とパン粉を混ぜて残りの3尾に塗って、レンジのグラタン機能で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/04/15
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