リメイク★豆乳入り卯の花コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが、残ったおからです。
   
   じゃが芋は、湯がいて潰しておく。
   
   合挽きミンチは、炒めて、醤油とパルスイートでした味をつけておく。

2. 2

   ボウルに1を入れて、よく混ぜます。お好みでコショウをふっても良いです。

3. 3

   2を形を整えながら、楕円形に形を整えて、いつもどうりに、薄力粉→卵→パン粉の順でつけておく。

4. 4

   3を170℃の油で、色良く揚げます。
   
   油が落ちるトレーに置いて、油を落とします。

5. 5

   出来上がりました。

6. 6

   コロッケを切ってみました。美味しそうですね。家族も揚げ物なので、喜んでいました。