はたはたのオープン焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

はたはた
9尾
①リッチソース（ハーブ）
大匙2
①大葉（粗微塵）
大匙3
②食べる七味
大匙2
②お酒
大匙1
③岩塩、粉山椒
各少々

作り方

  1. 1
    はたはたは頭と内臓を取り除き水洗いして水気を切り、テンパンにクッキングシートを敷いて並べます。
  2. 2
    3尾ずつ、それぞれ①②③を混ぜて塗り、レンジのグラタン機能で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハタハタをいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/03/24
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