材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１杯分
- 人参
- ２、３ｃｍ
- ポン酢
- 小さじ２
- ポッカレモン（冬ならゆず絞り汁もお勧め）
- ３滴
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 人参は、千切りにし、ラップで包み、少量の水をぱぱっとかけ、レンジへ。
火が通るまで加熱。
-
- 2
- ボウルに、ご飯、①の人参を入れる。
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- 3
- ポン酢、ポッカレモン、砂糖を入れ、しゃもじで切るように混ぜあえる。
-
- 4
- 完成！！
ごまを振ると見た目も香りも良くなります(*^_^*)
おいしくなるコツ
ポン酢はオーソドックスな液状を使用。
お好みで量は増減してください。
きっかけ
我が家の定番です
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