材料(1個人分)
- スポンジケーキ台
- 1個
- 板ホワイトチョコレート
- 2枚
- 板チョコレート
- 2枚
- ホイップクリーム
- 200cc
- 砂糖
- 適量
- 飾り用フルーツ
- お好みで
作り方
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- 1
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- チョコレートプレートで作りたい絵の上にクッキングシートをのせ、鉛筆でなぞる。
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- 2
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- クッキングシートを裏返すとこんな感じ
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- 3
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- クッキングシートを切って、チョコペン位の大きさの筒(円すい形)を使用したい色分つくっておく(巻き終わりはテープでしっかりとめておく)
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- 4
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- 板チョコレートを湯せんでとかし、3の筒に流し込み、先を少しだけはさみで切り、チョコペンの様にする。絵の線をなぞっていく。その後冷蔵庫で30分程固める。
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- 5
- ホワイトチョコを湯せんで溶かし、作りたい色をつける。色づけには食紅(分量外)や、かき氷の蜜等、色が付くもので色づけしてください。
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- 6
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- 色づけしたホワイトチョコを3の筒に入れ、色塗りの様にチョコをのせていく。その後冷蔵庫で30分程冷やし固める。
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- 7
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- 固まったら、茶色のチョコレートの残りすべてを絵の上にのせ、絵に厚みをもたせ、頑丈にする。
分厚いほうがクッキングシートからはがしやすいです。その後30分程冷蔵庫で固める。
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- 8
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- 固まったら、ゆっくりとクッキングシートをはがす。
チョコレートプレートの完成。
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- 9
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- スポンジ台を用意する。
市販のものでも。手作りでもok。
基本のスポンジケーキ
レシピID: 1140000824
よかったらどうぞ。
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- 10
- ホイップクリームをお好み分量砂糖を加え泡だてておく。
お好みの飾り用フルーツを切って準備しておく。
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- 11
- スポンジケーキにホイップクリーム、フルーツ、チョコレートプレートで飾り付けする。
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- 12
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- トーマスバージョン♪
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- 13
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- シュガーバーニーズ♪
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- 14
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- 仮面ライダーガイム☆
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- 15
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- じばニャン!
うちの子供達ハマりまくってます(笑)
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- 16
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- 最新!仮面ライダードライブ!
息子へ♡
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- 17
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- ツムツムアリエル(^_^)
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- 18
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- ツムツム レイア姫♪
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- 19
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- こまさん
もんげー♪
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- 20
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- チップとデール★
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- 21
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- ドラえもん
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- 22
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- コツメカワウソ(^_^)
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- 23
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- 【鬼滅の刃】
煉獄杏寿郎
おいしくなるコツ
チョコレートプレートの白部分は厚めにホワイトチョコをのせる方がよいです。
(茶色のチョコレートを重ねると、色が透けるので)
きっかけ
お気に入りキャラクターでのチョコレートプレートをつくろう!