うまクド！カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつは食べやすい大きさに包丁をいれておく。
   玉ねぎは薄切りに、しめじはいしづきを取っておく。

2. 2

   鍋に水、すべての調味料、玉ねぎを入れ火にかける。
   沸騰したらしめじを入れ、玉ねぎが透き通るまで煮る。

3. 3

   とんかつを加え、再度沸騰したら、溶き卵をまわしかける。

4. 4

   卵が固まれば完成！！