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ちょっと特別に♪牛レアステーキ レシピ・作り方

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ぴぐ
ちょっと特別な日に★

材料（１人分）

牛ステーキ肉
１枚
しょうゆ
大さじ１、５
赤ワイン
小さじ半分
バルサミコ酢
大さじ１
玉ねぎ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を両面焦げ目がつくまで焼く。
  2. 2
    焦げ目がついたら、（中はレアでOK)、しょうゆ、バルサミコ酢、赤ワイン、あれば玉ねぎのすりおろしを加える。
  3. 3
    お肉に絡ませながら火を通す。
  4. 4
    完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特別な日にぴったりです。 玉ねぎを入れたほうが甘味がでます。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/09/29
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ちょっと特別に♪ステーキ

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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