塩麹で黒豆入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒豆★ 2にぎり
- 卵★ 2個
- 塩麹★ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに★を入れてよく混ぜておきます。
- 2 卵焼き器に、サラダ油小さじ1を熱し、★を入れて焼きます。手前からいつものように、巻いてゆきます。
- 3 出来上がりです。
きっかけ
おばあちゃんの大好きな柔らかい、ブシッコの黒豆を卵焼きに入れてみました。
おいしくなるコツ
まだ甘さが欲しい方は、砂糖もお好みで、調整して下さい。
- レシピID:1140009130
- 公開日:2012/08/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 塩麹で黒豆入り卵焼き
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レシピへのコメント
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Polaris36 2012.08.17 17:00
お気に入りに登録ありがとうございます。