塩麹で黒豆入り卵焼き レシピ・作り方

塩麹で黒豆入り卵焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
Polaris36
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大好きなおばあちゃん専用の黒豆が入った卵焼きです。

材料(2人分)

  • 黒豆★ 2にぎり
  • 卵★ 2個
  • 塩麹★ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れてよく混ぜておきます。
  2. 2 卵焼き器に、サラダ油小さじ1を熱し、★を入れて焼きます。手前からいつものように、巻いてゆきます。
  3. 3 出来上がりです。

きっかけ

おばあちゃんの大好きな柔らかい、ブシッコの黒豆を卵焼きに入れてみました。

おいしくなるコツ

まだ甘さが欲しい方は、砂糖もお好みで、調整して下さい。

  • レシピID:1140009130
  • 公開日:2012/08/15
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塩麹で黒豆入り卵焼き
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つくったよレポート(3件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/06/04 00:03
    塩麹で黒豆入り卵焼き
    黒豆入りの卵焼き、美味しかったです^^
    ごちそうさまでした☆
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2012/10/06 22:40
    塩麹で黒豆入り卵焼き
    アルプスの乙女さんの後で恥ずかしい(笑)中性脂肪(涙)同じ悩みで私もダイエット再開して頑張ります 昨年はたくさん歩いたのに今年は全然ダメ・・・万歩計買わなきゃね
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/09/23 12:52
    塩麹で黒豆入り卵焼き
    ムーミンさん、
    黒豆甘煮で作ったけど、よかったのかな?
    塩麹でまろやか、ふんわりで美味しかったです、ごちそうさまでした(*^。^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2012.08.17 17:00

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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