鶏のルクエ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、醤油と料理酒に３０分漬け込みます。

2. 2

   醤油、砂糖、鶏ガラスープの素を混ぜあわせます

3. 3

   鶏肉に片栗粉をまぶします

4. 4

   ルクエに鶏肉と鶏ガラスープの素を混ぜあわせたものを入れます。

5. 5

   フタをしてからレンジ600ｗで３分加熱します

6. 6

   中身をかき混ぜて、あさつきをかけたら、フタをしてからレンジ600ｗで１分加熱して出来上がりです。