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やわらか唐揚げレシピ・作り方

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☆ゆきたん

マヨネーズを入れるととても柔らかジューシーに出来あがります

材料（2人分）

鶏手羽肉: 250グラム

ニンニク、ショウガ: 1かけ

しょう油: 大匙1

マヨネーズ: 大匙1

片栗粉: 大匙2

酒: 大匙1

揚げ油

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作り方

1

鶏肉を一口サイズに切り調味料を良くもみ込む
2

片栗粉をまぶす
（もみ込んでもまぶしてもＯＫ）
3

160度位の温度でじっくり揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きです

公開日：2012/07/28

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉

料理名: 鳥の空揚げ

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