モズクのお吸い物 レシピ・作り方

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モズクのちょぴりぬるっとした食感が苦手でしたが、ツルツルって感じで食べれておいしかったです。
　モズクは味付けしていないものを使って下さいね(*^_^*)
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材料（4人分）

モズク
１パック（８０ｇ入りでした）
豆腐
１丁
だし汁
800ｃｃ
酒
大3
薄口しょうゆ
小２
塩
小1/2

作り方

  1. 1
    モズクをサット洗う。
  2. 2
    鍋に、だし汁と調味料を入れ煮立ったらモズク、豆腐を入れる。
  3. 3
    再び煮立ったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しでも体にいいものを食べさせたくて。

公開日：2012/07/06
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
モズクのお吸い物

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ひろ.com こんにちは３人の子供を持つママです。 　子供たちに、節約しながら美味しいご飯を食べさせてあげてくて頑張っています！

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