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小梅のハチミツ漬け レシピ・作り方
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yushiYUTOT
初ハチミツ漬けです。写真は、20日目です。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
小梅
500g
はちみつ
400g
作り方
1
梅は、なり口の軸が付いていれば取り(小梅の場合は手で取れます)、水洗いして、ざるにあけ、十分に水気をきります。
2
熱湯消毒して乾かした器に、梅・はちみつを入れ、冷蔵庫で保存します。時々瓶を揺すって、馴染ませます。
3
20日ほどで出来上がりです。水や炭酸で割っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭の小梅が、たくさん取れたので。
公開日:2012/07/05
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関連情報
カテゴリ
健康飲料
料理名
小梅のハチミツ漬け
このレシピを作ったユーザ
yushiYUTOT
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/21 20:13
余った小梅で作ってみました! 出来上がりが楽しみです!
youtan.
つくれぽ、ありがとうございます。
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