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鶏胸肉の行者ニンニクピカタ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
あっさりした胸肉に行者にんにくでパンチを効かせてみました。

材料（3人分）

鶏胸肉
2枚
行者ニンニク
大匙3
卵
1個
プラス麹　生塩麹
大匙1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉の皮と油を取り除き、削ぎ切りして袋に入れ、塩麹を加えてもみ込み10分程おき、行者ニンニクと溶き卵を加えて混ぜます。
  2. 2
    フライパンに少し多めに油を引き、両面焼き色が付くまで蒸し焼きします。
    行者にんにくレシピID=1140007397
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/06/15
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏胸肉の行者ニンニクピカタ

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