せせりのニンニク塩炒めレシピ・作り方

Name: せせりのニンニク塩炒め
Yield: 1～2
Ingredients: 鶏せせり 200ｸﾞﾗﾑ; すりおろしニンニク 2粒分; サラダ油 大さじ2; 塩 二つまみ

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ぺるく〜ろ

しんぷるな味付けですが、せせりを美味しく味わえます。

みんながつくった数 13件

材料（1～2人分）

鶏せせり: 200ｸﾞﾗﾑ

すりおろしニンニク: 2粒分

サラダ油: 大さじ2

塩: 二つまみ

作り方

1

せせりは一口大に切っておく。
2

フライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れ、香りがたつまで、さっと弱火で炒める。
せせり、塩を入れ、肉に火が通るまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉を焼いたフライパンで、つけあわせ野菜をやいたり、フライパンの肉汁をドレッシングがわりに、ｷｬﾍﾞﾂにかけたりと・・・

きっかけ

シンプルにおいしく

公開日：2012/05/27

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。