HBでカレーパン風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆強力粉 250g
- ☆マリーム 大１(６ｇ）
- ☆砂糖 大1(8.5ｇ）
- ☆塩 小１（５ｇ）
- 水 170㏄
- ドライイースト 小1（2.8g）
- キーマカレー（レトルト、固め） 1袋
作り方
- 1 パンケースに☆を中央を高くして入れ、水を周囲に回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れ、［パン生地］を選びスタートします。
- 2 ピピット鳴ったら生地を取り出しテンパンの上にクッキングシートを敷いて生地を全体に広げ、カレーを周りを少し開けて塗り広げ、三つ折り（向こう側、手前から）にし、ラップをします。
- 3 冷蔵庫の野菜室で翌朝まで置き（前日の夜に）ます。
- 4 霧を吹いて４０度ほどで30～40分(1.5倍）発酵させ、190℃に予熱したオーブンで20分ほど、軽く焼き色がつくまで焼きます。
-
5
冷めてから、食べやすい大きさに切っていただきます。
パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用しました。
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- カテゴリ
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