高菜入り卵焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
味付けは胡麻高菜だけで。

材料（3人分）

胡麻高菜（市販品）
５０グラム
卵
４個
お酒
大匙１
ぶぶあられ
大匙２
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    卵を溶き、胡麻高菜・お酒を混ぜ、ごま油を引いたフライパンに流し込み、中央にぶぶあられを置きます。
  2. 2
    淵が乾いてきたら、織り込み（三つ折り）、裏返して卵が固まるまで焼き、食べやすい大きさに切っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡麻高菜をいただいたので。

公開日：2012/04/01
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
高菜入り卵焼き

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