ダッチオーブンで作るフルーツケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにドライフルーツとラム酒を入れて、良く馴染ませておく。
   バターを常温に戻しておく。

2. 2

   ダッチオーブンの内側にアルミホイルを敷いて、その上から、全体にクッキングペーパーを側面からはみでないように敷く。

3. 3

   ドライフルーツとバナナは、薄切りにする。

4. 4

   ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくまで混ぜる。

5. 5

   そこに卵を入れて、泡立て器でさらに良く混ぜる。

6. 6

   5にふるった薄力粉を入れて、艶が出るまで混ぜて、ドライフルーツとバナナを加えて混ぜ合わせ、ダッチオーブンに流し込む。
   蓋をしてグリルに入れる。

7. 7

   ダッチオーブン機能を選択して、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。
   消化後、20分余熱して、出来上がり。