失敗なしでカントリーマームのようなクッキー レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 70g
- 砂糖 80g
- たまご 1個
- ココアパウダー 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 ボウルに溶かしたバターと砂糖とバニラエッセンスを入れて、軽い感じになるまで混ぜる。
- 2 そこにほぐした卵を加えてクリーミィーになるまで混ぜ 、そこにココアパウダーとホットケーキミックスを一緒に振るいながら入れて、艶がでてくるまで、よく混ぜ合わせる。
- 3 天板にクッキングペーパーを敷いて、ティースプーンを2つを使って生地をすくって丸く落とす。
- 4 180度に予熱したオーブンに入れて、約15分焼く。
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- 簡単 しっとり美味しい カントリーマームのようなクッキー 定番
- 料理名
- ココアクッキー
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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☆☆もぐたん☆☆2012/06/07 15:57
チョコチップも入れてみました♫簡単で美味しかったです(*´∀｀*)
レシピへのコメント
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簡単なので我が家の定番クッキーです。