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美味!卵納豆らーめん レシピ・作り方

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れんど
某ラーメン屋さんで人気のメニューを
自宅で我流につくってみました。

これはうまぃ!
みんながつくった数 8

材料(1人分)

しょうゆラーメン
1袋
1個
納豆
1パック
長ねぎ
4cm
海苔
少々
味付けメンマ(お好みで)
少々
乾燥きくらげ(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    乾燥きくらげは水で戻してさっと湯通しし、食べやすくカットする。
    長ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    納豆は付属のタレを入れて良くこねます。
    卵、ねぎも入れて良く混ぜます。
  3. 3
    鍋に熱湯を沸かしラーメンを指定時間茹でます。
    どんぶりに付属のスープを入れ熱湯でのばして、茹でたラーメンを加えます。
  4. 4
    3に味付けメンマ、きくらげ、もみ海苔を添えて、2の卵納豆をかけ入れて出来上がりです。
  5. 5
    麺が延びない熱いうちに、ざっくりと全体をからめていただきます。
  6. 6
    トッピングはお好みで、あるものを加えます。

おいしくなるコツ

最初は普通のしょうゆラーメン、そのあと卵納豆とからめていただくのもいいですね。 しょうゆラーメンはマルちゃん正麺しょうゆ味でいただきました。

きっかけ

ラーメン屋さんで人気のメニューを自宅で我流につくってみました

公開日:2012/01/17

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
納豆 ラーメン メンマ
料理名
卵納豆らーめん

このレシピを作ったユーザ

れんど 便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら   れんどと連動! れんどトレンドww  :http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート( 7 件)

2015/11/12 21:29
れんど さん、 今晩は~♪ 卵納豆らーめん 初めて食べましたが 想像以上に美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん、こんにちわ♪ うれしいつくレポ感謝です♪栄養もえいようww
2015/02/02 20:50
納豆ラーメン大好き!この食べ方いいですね(*≧∀≦*)フワフワで美味しい~(о´∀`о) 味噌や塩、色々な味で試してみたい♪また作ります♡
あ-ち0024
簡単で栄養もとれるしいいですよね♪ いろいろ試してくださいね!つくレポ感謝です!!

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