土鍋で！玉ねぎ天の玉ねぎスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水、○の調味料を入れて食べやすくカットした玉ねぎ天、玉ねぎをのせてフタをして弱火で煮ます。

2. 2

   １の鍋が沸騰したら、具材を軽くずらしながら馴染ませ、玉ねぎがしんなりとするまでフタをして煮ます。

3. 3

   ２の火を止めて、そのまま蒸らしながら冷まします。
   冷ますときにじっくりと熱が入って馴染むので、やや硬めで火を止めても大丈夫です。