ねぎとにんじんの豆乳味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは、斜め薄切り。
   にんじんは、半月切り。

2. 2

   鍋に、だし汁、長ねぎ、にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で約７分。

3. 3

   味噌を溶き入れ、
   再び沸騰したら豆乳を加え、
   沸騰する手前で火をとめて完成。