フライパンで簡単♪ さつまいもグラタン レシピ・作り方

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さつまいもがなくても、じゃがいも、長いも、その他どんなものでのできちゃいます。

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
1/2枚
さつまいも
中1本
小麦粉
大2
牛乳
1c
塩コショウ
少々
バター
大2
チーズ
1つかみ

作り方

  1. 1
    さつまいもは一口大に切り、レンジでやわらかくしておく。
  2. 2
    玉ねぎ、6~7mmの薄切り。
    鶏もも肉、一口大に切る。
  3. 3
    フライパンで、バター大1と、玉ねぎ、鶏もも肉をいためる。少し炒待ったら、塩コショウをして炒める。
  4. 4
    火が通ったら、バター大1をいれる。
     バターが溶けたら、小麦粉を入れいためる。
     小麦粉にバターがなじんだら牛乳を少しずつかき混ぜながら入れる。
  5. 5
    ぐつぐつ、とろみがついてきたら、チーズを1つかみ入れふたをする。
     チーズが溶けたら出来上がり。
  6. 6

きっかけ

子供が、幼稚園のお芋堀でいっぱい持って帰って来てくれたので、作ってみました。

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
グラタン さつまいも 簡単 フライパン
料理名
グラタン

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ひろ.com こんにちは3人の子供を持つママです。  子供たちに、節約しながら美味しいご飯を食べさせてあげてくて頑張っています!

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