水菜と牛肉の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、ごま油（小さじ２）、にんにく、輪切り唐辛子をいれ、香りが出るまで１分ほど炒める。

2. 2

   食べやすい大きさに切った肉、野菜をいれ、さらに炒める。
   ※水菜はひとつかみ残しておく

3. 3

   酒・みりん・醤油をいれ、少し煮詰める。

4. 4

   パスタの茹で汁を大さじ１入れ、茹で上がったパスタを絡め、ごま油（小さじ１）をまわしかける。

5. 5

   残していた水菜を飾り、すりごまをふりかけて完成。