材料(5人分)
- りんご(紅玉)
- 4個
- 砂糖または蜂蜜
- 大さじ4~5
- レモン汁
- 少量
作り方
-
- 1
- りんごの皮をむき、一口大に切り分ける
-
- 2
- 鍋にりんごと砂糖(または蜂蜜)を入れ、弱火で煮詰める
※焦げ付きそうだったらごく少量の水を加えて下さい。煮込むとりんごから水分が出てきます
-
- 3
- りんごがお好みの柔らかさに煮えたらレモン汁を少量加えて完成です♪
きっかけ
冷蔵庫に忘れていた紅玉りんごを発見★美味しく食べるために・・・そうだ!ジャムにしてみよー!
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