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厚揚げの田舎煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
ほっこり優しい味わいです。

材料(3人分)

厚揚げ
1枚
練り物
1袋
だし汁
500cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    厚揚げは時間があれば熱湯で油抜きをし、食べやすいサイズに切っておく。
    練り物も同様。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸かし、①の練り物、厚揚げと、調味料を加える。
  3. 3
    弱火~中火で煮込めば完成!

おいしくなるコツ

千切りにしたしょうがを入れても美味しいです。

きっかけ

母から教わりました。

公開日:2011/11/05

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ 煮物

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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