ベイクド◎スウィートポテトチーズケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド１台人分）
作り方
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1
さつまいもは皮を剥き薄く切ったのち、レンジもしくはお湯で茹で、柔らかくする。
柔らかくなったらフォークの背などできれいにマッシュする。 - 2 クリームチーズはレンジで１～２分加熱し、柔らかくし、別のボウルに入れ混ぜる。そこへ砂糖も加えきれいに混ぜる。
- 3 ②に溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜ、振るった小麦粉、牛乳を加え、ダマにならないようきれいに混ぜる。
- 4 ①のさつまいもも加え、さらに混ぜる。
-
5
パウンドケーキ型にクッキングシートをしき、④の生地を流し込む。
１８０度に熱したオーブンで５５～６０分焼けば完成！
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
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- チーズケーキ
ぴぐ
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つくったよレポート（1件）
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えびちり君2011/11/27 13:51
クリームチーズと旬のサツマイモがとてもいいですね！、ずっしりと濃厚ですが自然な甘さで、あとを引くおいしさでした。また作りたいです。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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さつまいもの歯ざわりがちょうど良く手土産にも最適です。