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トロトロ煮玉子 レシピ・作り方

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☆ゆきたん
ラーメンにどうぞ

材料（2人分）

卵
2個
煮豚のたれ
100ＣＣ
☆醤油
150ＣＣ
☆みりん
150ＣＣ
☆酒
100ＣＣ
☆お酢
50ＣＣ
☆ニンニク
一かけ
☆ねぎ
半本
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作り方

  1. 1
    常温の卵を沸騰したお湯に入れ5分ゆでる
  2. 2
    すぐ冷水に取り殻をむく
  3. 3
    煮豚のたれ（☆の調味料で煮豚を作った時のたれを100ＣＣ使う）に一晩つける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンに乗せたくて

公開日：2011/10/23
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
煮玉子

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