栗の渋皮煮入りの蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、砂糖、牛乳、ハチミツ、栗の渋皮煮の煮汁、サラダ油を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   そこに振るったホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせる。

3. 3

   栗の渋皮煮を粗みじん切りにして、トッピング用の10個を残して、残り全部を2に入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   カップケーキ用の形に入れて、トッピング用の栗を上に置いて、湯気の上がった蒸し器にいれ、約15分蒸す。