レンジで簡単!小海老の佃煮風 レシピ・作り方
![レンジで簡単!小海老の佃煮風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/29b8fcca5b2b286a7dd7889054900f974ed43834.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~3人分)
- 乾燥小海老 大さじ2
- めんつゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
作り方
- 1 耐熱皿に乾燥小海老、めんつゆ、みりんを入れて、海老が壊れないようにやさしく混ぜます。
- 2 1にラップをして電子レンジで40秒レンチンします。
- 3 少し蒸らしたら混ぜて冷まして出来上がりです。
きっかけ
乾燥小海老をやさしく戻してレンチンして佃煮風に仕上げる
おいしくなるコツ
まとめて作って常備するといろいろに使えて便利です。 仕上がりのお好みでつゆ多めにするとよりしっとりとできます。 小海老の風味を活かして薄味にしています。 濃い味がいい方は醤油、ハチミツ等、調味料からアレンジしてください。
- レシピID:1140003317
- 公開日:2011/09/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 小海老の佃煮風
![れんど](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aeae2d918f5c9d855232c9d2a79091c7d60ddafa.82.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません