簡単美味★和風タコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■たまねぎ・にんじん・椎茸・ピーマンは、みじん切り。
   
   ※量があるので、
   フードプロセッサーを使うと便利。

2. 2

   ■レタスは、太めの千切り、
   　ミニトマトは、くし形に切る。

3. 3

   フライパンに、
   豚ひき肉と【１】を入れ、
   中火で加熱する。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら、
   ★を入れ、全体を良く混ぜ、
   弱火で２～３分煮込んでおく。

5. 5

   煮込んでいる間に、
   お皿にごはんを盛り、
   とろけるチーズをのせる。
   まわりにレタスとトマトをのせる。

6. 6

   【５】に【４】をかける。
   お好みで、
   目玉焼きをのせて完成。
   
   ※写真は目玉焼きをのせる前