夏は辛旨！夏野菜の簡単ぴり辛和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、きゅうり、大根は一口大に切る。

2. 2

   ボールやお皿に、しょうゆ、ゴマ油、ニンニク、鷹の爪を入れ、混ぜる。
   1の野菜を加えて混ぜ合わす。

3. 3

   2を冷蔵庫へ入れ、1時間程置いておくと、よく味がなじむ。
   時間がたつと、水分が出てきて、たれが量増すので、途中で数回たれをからめてください。