★豚肉の彩り味噌バター炒め★ レシピ・作り方

Name: ★豚肉の彩り味噌バター炒め★
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豚もも切り落とし １００ｇ; にんじん 1本; 新じゃがいも 2個; サラダ油 適量; 塩・ブラックペッパー 適量; ●味噌 大さじ１．５; ●みりん 大さじ１．５; ●酒 大さじ１．５; バター １０ｇ

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約30分
300円前後

ロイス１１２３

味噌バターは、コクがあっておいしいですよ♪

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

豚もも切り落とし: １００ｇ

にんじん: 1本

新じゃがいも: 2個

サラダ油: 適量

塩・ブラックペッパー: 適量

●味噌: 大さじ１．５

●みりん: 大さじ１．５

●酒: 大さじ１．５

バター: １０ｇ

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作り方

1

じゃがいもとにんじんは、
皮をむいて火が通りやすいように、食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒めていきます。
色が変わってきたら、①を入れて塩・ブラックペッパーを振って
よく炒めます。
3

②に火が通ったら、●印を混ぜ合わせながら入れて
さらに炒めます。
4

最後にバターを入れて全体に混ぜ合わせれば完成です★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってりしたおかずが食べたくて作ってみました♪

公開日：2011/06/08

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このレシピを作ったユーザ

ロイス１１２３はじめまして（*^_^*）食べる事もお料理することも、そして編み物をする事も大好きな結婚5年目の主婦です。みなさんのレシピを参考にさせて頂くことのほうが多いとは思いますが、簡単でおいししく作る事が出来た時にはレシピを載せていきたいと思っています。レポートお待ちしています(^O^)／子供が小さいので、承認にお時間を頂くかもしれませんが、必ず確認しますのでよろしくお願いします♪