★節約レシピ★ひき肉と豆腐のとろみ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをして、一口大に切っておきます。
   生姜は皮をむいて、みじん切りにしておきます。
   しめじは石づきを切り、小房にわけておきます。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れて
   熱して、生姜・ミンチ・しめじを入れて炒めていきます。

3. 3

   ②のひき肉の色がかわってきたら、豆腐を入れて●印を入れて炒めます。

4. 4

   ③に水を入れて沸騰する前に
   にんにく醤油を入れて、少し
   煮ます。

5. 5

   最後に水溶き片栗粉をまわしいれてとろみがついたら
   完成です。