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ブロッコリーのカレー風味ピカタ レシピ・作り方
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yushiYUTOT
ブロッコリーを茹でたら、味がいまいちだったので、アレンジしてみました。
材料(4人分)
ブロッコリー
1株
卵
2個
☆粉チーズ
大さじ2
☆小麦粉
大さじ1
☆ハーブソルト
適宜
☆カレー粉
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーを食べやすく切り分け塩茹でします。
2
袋に☆を混ぜ、ブロッコリーを入れて振り混ぜ、溶き卵を加えてまぶします。
3
フライパンに油を引き、ブロッコリーを卵液毎入れ、重ならないよう並べて両面焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーをいつもと違った食べ方で。
公開日:2011/05/22
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ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのカレー風味ピカタ
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