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＊定番～ひじきの煮物＊ レシピ・作り方

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セプリン
簡単ですわなー
みんながつくった数 6件

材料（４～５人分）

ひじき（乾燥）
２０ｇ
干ししいたけ
２こ
人参
小１本
鶏肉（豚肉でも）
５０ｇほど
お揚げさん
１枚
☆酒
大さじ５
☆砂糖
大さじ１、５
☆みりん
大さじ２
☆めんつゆ
大さじ１～２
☆醤油
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    ひじきを水につけて戻す。

    その他の材料をひじきの大きさに合わせて切る。
  2. 2
    ごま油で材料を炒める。油がまわったところで☆をいれ、７～８分煮る。
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は最後に味をシメる程度でお好み量いれてください。 煮たらちょっと時間おいて味をしみこませる。 具はその他、こんにゃく・ごぼう・いんげん・・・何でもＯＫ

きっかけ

これはゴハンにもお弁当にもお酒にも。の定番品！

公開日：2014/06/25
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関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきに

このレシピを作ったユーザ

セプリン ３人のメンズを育てる母(=´∀｀)

つくったよレポート（ 5 件）

2023/05/06 00:40
美味しかったです‼️
☆みっここ☆
つくれぽありがとうございます！ちくわがかわいいですね♡
2023/01/29 18:40
美味しくできました
sa-mon
つくれぽありがとうございます♪ 美味しくできて良かったです！また作ってくださいね。うちも今日たんまり作りました〜
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