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こんにゃく・長芋・しらすでヘルシー焼き レシピ・作り方
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こんにゃくをいつもと違った食べ方で。
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
長芋
60グラム
しらす
80グラム
わけぎ
2本
七味唐辛子
適宜
溶けるチーズ
適宜
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作り方
1
こんにゃくを細切りにし、長いもはすりおろし、わけぎは小口切りにしておきます。
2
チーズ以外の材料を全て混ぜ、フライパンにごま油を引いて、流し入れチーズを散らし、軽く焦げ目がつくまで蒸し焼きにます。
3
最後に蓋を取って、2分ほど焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらすを食べきりたかったので。
公開日:2011/04/01
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料理名
こんにゃく・長芋・しらすお焼き
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