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丸芋でシンプルキムチ鍋 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
丸芋は粘りが強く、鍋の具にすると、おいしいです。
翌日は、具(しめじ、白菜、葱など何でも)を足して、うどんや雑炊に。
材料(4人分)
丸芋
1個
豆腐
1丁
大根
20センチほど
冷凍水餃子
20個
キムチ鍋の素
1パック
白だし
適宜
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作り方
1
鍋にキムチ鍋の素・水・白だしを入れ火にかけたら、大根をピーラーで剥き、投入します。
2
沸々してっきたら、すりおろした丸芋をスプーンですくって入れていきます。
3
水餃子も入れて、沸騰してきたら、豆腐を食べやすい大きさに切って入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家から丸芋を貰ったので。
公開日:2011/03/07
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料理名
丸芋のキムチ鍋
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翌日は、具(しめじ、白菜、葱など何でも)を足して、うどんや雑炊に。