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いかげそでお手軽!エビチリ風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
味付けは、冷凍エビチリまかせの簡単メニューです。
材料(4人分)
いかげそ
3杯
玉葱
1個
エビチリ(冷凍)
1パック
塩コショウ
適宜
片栗粉
大さじ1
ブロッコリー(無くても)
適宜
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作り方
1
玉葱は半月切りにし、シリコンスチーマーに入れて3分ほど加熱しておきます。
2
いかげそは食べやすい大きさに切り、袋に入れて塩コショウ・片栗粉を入れて振り混ぜておきます。
3
中華なべにゴマ油を熱し、いかげそを軽く炒め、玉葱・湯煎したエビチリを加えて混ぜます。
4
塩茹でしたブロッコリーを添えて、盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いかげそをいつもと違った食べ方で。
公開日:2011/03/06
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いか全般
料理名
いかげそのエビチリ風
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