☆レンジで簡単！豆乳ホワイトソース☆乳なし レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豆乳
- １カップ
- マーガリン（アレルギー対応のもの）
- ３０ｇ
- 小麦粉
- 大さじ２
- 塩こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- マーガリンを耐熱容器に入れレンジで４０～１分過熱する。
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- 2
- １に小麦粉を加えよくすり混ぜる。
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- 3
- 豆乳を半量ほど加えよーく混ぜレンジで１分過熱しさらによく混ぜダマをなくし、塩コショウを少々ふり混ぜる。
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- 4
- 残りの豆乳も加えさらにレンジで４０～１分でよく混ぜ、もう一度４０～１分過熱でよく混ぜる。このあたりでトロットしてくるので塩こしょうで味を調え完成♪
おいしくなるコツ
レンジは５００ｗで過熱時の時間です。ご家庭のもので調節してください。
きっかけ
アレルギーの息子でも食べられるように☆