こどもがよろこぶポテトサラダ りんご＆レーズン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモはさいの目に切り、小鍋で卵とともにゆでておく。→ボールにいれつぶす。塩コショウを混ぜておく。卵も切って入れておく。
-
2
レーズンはお湯で洗い、表面のオイルを軽く流し、ふやかして、水分をきっておく。
りんごはいちょう切りにしておく。 -
3
たまねぎは薄切りにして水にさらす。
きゅうりは薄切りにして、塩もみしておく。
かにかまは好みの大きさに切っておく。 -
4
1のジャガイモが冷めたら、レーズンやりんご、きゅうりなど用意した具をすべて加える。
マヨネーズ、練乳を加え混ぜる。 - 5 具はお好きなものを用意してください。最低、りんご、レーズン、卵、きゅうりがあればokです。
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練乳の隠し味もポイントです。