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ヘルシーおいしぃはるさめサラダ レシピ・作り方

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れんど
はるさめに彩りの良い具材をトッピングしたヘルシーサラダです。

材料(2~3人分)

はるさめ
50g
薄焼き卵(別レシピ参照:ID00556)
適宜
きゅうり
1/2本
おさかなのソーセージ
1/2本
いりごま
小さじ2
ポン酢
大さじ1.5
ラー油
少々
マヨネーズ
少々
レタス
3枚
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作り方

  1. 1
    鍋に湯(分量外)を沸かし、指定時間はるさめを下茹でし、水洗いしてザルに取ります。
    レタスは水洗いして食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2
    ボールに縦長に細切りしたきゅうり、おさかなソーセージ、薄焼き卵を入れ、ポン酢、ラー油、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
  3. 3
    2に1のはるさめ、いりごま、塩コショーを加えて全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に1のレタスをしいて3のはるさめサラダをのせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ドレシングはお好みの味にアレンジ調整してください。 ポン酢メインで油を少なめにすれば、よりヘルシーになります。

きっかけ

はるさめメインのヘルシーなサラダをつくる

公開日:2011/01/15

関連情報

カテゴリ
春雨春雨サラダ
関連キーワード
はるさめ サラダ ヘルシー ポン酢
料理名
はるさめサラダ

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