好みにアレンジ!サラダ巻き レシピ・作り方

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れんど
好みの具材でオリジナルサラダ巻き寿司をつくりました。恵方巻きだって自分でつくる時代でしょう。
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

冷凍ごはん(又は、ごはん)
1.5膳分
寿司酢 (別レシピID00429)
大さじ3
薄焼き卵(別レシピID00556)
適宜
おさかなのソーセージ
1本
きゅうり
1本
スライスチーズ
1枚
紅しょうが
適宜
マヨネーズ
適宜
焼き海苔(全型)
1枚

作り方

  1. 1
    寿司飯:
    冷凍ごはんは電子レンジでアツアツに加熱し、容器に広げて、寿司酢を加え、切るように混ぜてなじませ人肌くらいに冷まします。
  2. 2
    具材カット:
    薄焼き卵、おさかなソーセージ、きゅうり、スライスチーズは1cm幅の縦長に切りそろえます。
  3. 3
    巻き:台の上に巻きす、海苔(ツルツル面を下にする)をのせ、1の寿司飯をのせて広げ平らにして、2の具材を真ん中手前に横長に並べます。
  4. 4
    巻きすを使って手前から巻き上げてつなぎ目を下にしてなじませ固めます。
    海苔の巻き終わりを1cm幅にあけて湿らすと付きがよいです。
  5. 5
    湿らせた包丁で両端をカットし、お好みの長さに切り分けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

3の巻きで具材といっしょにマヨネーズ、紅しょうがを横並びに入れると しょうゆ付けなしでもおいしくいただけます。 具材を変えて切らずにまるごとかぶりつきすれば恵方巻きも楽しめます。 具材が大きかったり多いと巻けませんのでうまく調整しましょう。

きっかけ

自宅で好きな具材を入れて海苔巻きをつくる

公開日:2011/01/14

関連情報

カテゴリ
その他の寿司薄焼き卵恵方巻き
関連キーワード
サラダ巻き 巻き寿司 恵方巻き 海苔巻き
料理名
サラダ巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 3 件)

2020/07/24 12:09
今日のランチは手巻きです 紅生姜いれると いっそう美味しいですね 満足満足です お寿司好きなので 毎日食べたいです
mimi2395
うわ~また来た! 連レポ超感謝‼ 紅生姜もいいですね お寿司は食欲が増します! たま~にはま寿司行くけど毎日お寿司なら最高ですね❣ ( ˘ω˘)スヤァ
2011/04/05 00:05
寿司酢と一緒にお世話になりました! 子供苦手で紅生姜なしですが… 家にあるものですぐ出来、チーズが入っているととっても美味しいですね♪
noono♪
これまたぁ~おいしそぉw 子供は紅しょうがはまだ早いですかねぇww チーズインはコクがあっておいしいですよね!w

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