すぐ使えるぅやさしい寿司酢 レシピ・作り方

すぐ使えるぅやさしい寿司酢
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
使う分だけ、すぐにできて、やさしい寿司酢です。

材料(2~3人分)

  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ1~2

作り方

  1. 1 耐熱カップに酢、砂糖、塩を加え全体になじむまでかき混ぜます。
  2. 2 電子レンジで1を30秒加熱します。(600w)
  3. 3 2にみりんを加えてかき混ぜてできあがり。

きっかけ

簡単にすぐすし料理に使えるお酢を

おいしくなるコツ

2の加熱であめ色に全体がなじみ、きつい匂いもやや抜けます。 加熱はあくまで軽く温まって湯気が上がるくらい。過度厳禁です。 3で甘みがプラスされ匂いも和らぎます。 分量は好みでそれぞれですので必要でアレンジしてください。

  • レシピID:1140000429
  • 公開日:2010/12/24
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カテゴリ
和風ドレッシング
関連キーワード
砂糖 みりん
料理名
寿司酢
れんど
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つくったよレポート(4件)

  • kaede*
    kaede*
    2022/04/03 17:38
    すぐ使えるぅやさしい寿司酢
    手巻き寿司の時に作りました♪簡単に美味しく作れました!ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/07/24 10:43
    すぐ使えるぅやさしい寿司酢
    簡単にできました
    黒糖なので
    ちょっと色が濃いですが
    美味しいです
  • タルピ
    タルピ
    2013/02/03 14:50
    すぐ使えるぅやさしい寿司酢
    れんどさ~んこんにちは(^O^)
    恵方巻きの準備してます(^o^)/れんどさんの寿司酢は、みりんが入りなんですね↑夜、楽しみ~♪♪
  • noono♪
    noono♪
    2011/04/05 00:03
    すぐ使えるぅやさしい寿司酢
    サラダ巻き用の酢飯に☆
    レンチンで砂糖が溶けやすく忙しい朝にも助かります!

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