レンチンで簡単！野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗ってラップに包みレンジで１分加熱して休ませるを２～３回繰り返し、ラップのままお皿ではさんでクシャっと潰します。

2. 2

   粗熱が取れたらフォークで皮を除き細かくつぶして冷まします。

3. 3

   たまねぎ、にんじんは皮を剥いてスライスし食べやすいサイズにカットし、耐熱皿に入れラップしてレンジで１分半加熱します。

4. 4

   ラップをあけかき混ぜて野菜がしんなりとするまで１分半加熱から２～３回繰り返し、できあがりを冷まします。

5. 5

   ボールに２のじゃがいも、４のにんじん、たまねぎを入れて
   マヨネーズ、粉チーズ、コチュジャン、塩コショーで味を調え完成です。