ニラと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを六等分に切る。

2. 2

   長ネギを小口切りにする。

3. 3

   卵をとく。

4. 4

   鍋に水と鶏ガラをいれてニラと長ネギも入れて煮る。

5. 5

   煮立っているところに卵をいれてかき混ぜる。塩コショウをいれる。沸騰したら完成。